ラム専門店 ひつじの杜

～お肉は少しずつ全7種。お野菜たっぷりで楽しむ、罪悪感ゼロのジンギスカン～

「色々なお肉を少しずつ楽しみたい」「お野菜もしっかり摂ってヘルシーに味わいたい」そんな女性の声から誕生した、女性限定の特別コースです。

低糖質で美容や健康にも嬉しい羊肉を使用し、当店自慢の新鮮な赤身・ホルモンを含む【全7種】を食べ比べ。ラム赤身・上ロース・ランプ・タン・サガリ・ハツ・自家製味付けジンギスカンと、部位ごとの違いを少しずつ楽しめます。

さらに【お野菜3種】（ムンチュサラダ・焼き野菜盛り・サンチュ）をセットにし、ライスなしでお肉をサラダ感覚でさっぱりと味わえるヘルシースタイルに。

食後は【選べるデザート1品（全4種）】付き。最後までしっかり満足いただけます。

女子会やご友人とのお食事に、心も体も満たされるジンギスカンをぜひお楽しみください。

【ラインナップ】

1. 熟成塩〆ラム赤身：当店の看板メニュー。濃厚な旨味と柔らかさが特徴です。

2. 熟成塩〆ラム上ロース：くどさのないミルキーな脂の甘みが口に広がります。

3. ラムランプ：赤身の旨味と適度な脂のコクを併せ持つ、ジューシーな人気部位。

4. ラムタン：臭みがなく、コリコリとした食感がクセになります。

5. ラムサガリ：肉厚で旨味が強く、上品な味わいが楽しめます。

6. ラムハツ：サクッとした歯切れの良い食感。ホルモンが苦手な方にもおすすめ。

7. 自家製 味付けジンギスカン：特製ダレが中心まで染み込んだ北海道のソウルフード

8. 選べる2つの「大人のムンチュサラダ」 お肉の前の「ベジファースト」に。王道の韓国風＜緑＞か、ピリッとしたアクセントの＜赤＞、お好きな方をグループで1つお選びいただけます。

9. お通しの「野菜盛り」 ジンギスカン鍋の縁で、お肉の上質な脂を吸って焼き上がる極上のお野菜です。

10. サンチュの杜 ＜塩 または みそ＞ 焼き上がったお肉は、フレッシュなサンチュに巻いて一口で！サラダ感覚でいくらでも食べられます。

11. 選べる食後のデザート お食事の最後は、以下の4種類からお一人様1つずつお好きなデザートをお選びください。 ・デザートアイス (バニラ・チョコ・抹茶) ・デザートソルベ ・白ひつじの杏仁豆腐 ・黒ひつじのコーヒーゼリー